Chocolade
6 augustus 2025 - Turijn, Italië
Vandaag naar het chocolade-museum gegaan. Geweldig! Van het prille begin van ontstaan van de chocolade tot aan de verkoop van de chocolade, alles wordt uitgelegd. Dat er ook 20 cacaopeulen nodig zijn om 1 kilo chocolade te maken. Dat er een Nederlander voor nodig is geweest om van deze cacao chocoladerepen te maken. Helaas werd er geen demonstratie gegeven. Maar we konden wel de chocoladecallets proeven. En aan het eind was de mogelijkheid om het te kopen of te drinken.
We hebben dan ook een goede bak koffie gedronken. En ja, ik had de Bicerin. DE drank die je in Turijn gedronken moet hebben. Het lijkt op een Wiener Melange. Maar in deze zit echte gesmolten chocolade, sterke koffie en opgeklopte melk. Heerlijk.
Omdat er verder niets op het programma stond hebben we gekeken waar we allemaal nog naar toe wilden. Eerst naar het museum van Nature en Science. Heel veel opgezette dieren, veel skeletten en een overzicht in een soort van scheepsruim. Niet heel groot maar wel leuk om te zien.
Lunch is ook nog steeds een uitdaging. Tenminste, als je niet iedere middag pizza wil eten. Vanmiddag hadden we er weer 1 gevonden: M**Bun. Veel burgers en rare combinaties. John had een menu met burger, fries and drink. Alleen, fries in dit geval waren een soort naturel chips. Ik had een menu met pasta. Daar krijg je dan steak tartare bij. Rauw vlees bij je pasta. Hoe raar wil je het hebben.
Na het laatste ijsje bij onze favoriete ijswinkel weer richting het hotel. Onderweg nog even langs het museum voor criminologie en antropologie. Ook dit museum is vrij klein, maar ligt bijna tegenover ons hotel. Leuk om een keer te zien. Ook hier veel waar we geen foto van mogen maken: schedels in een kast, een maquette van een omstreden Amerikaanse kliniek...
Voor vanavond verse pizza stukken gehaald en opgewarmd. Waren heerlijk en niet duur. Sowieso vind ik Turijn niet heel duur. De oven werkt goed. Wel ben ik erachter gekomen dat de Italiaanse flesjes niet helemaal sluiten. Met als gevolg dat er een flinke plas water in de koelkast lag. En afgelopen week al bevroren blikjes omdat de koelkast op de hoogste stand wel heel goed koelt.
Morgen onze laatste volledige dag. En op het programma een laatste museum....
Foto’s
1 Reactie
-
Marijke en Krijn:6 augustus 2025Ohhhh een walhalla voor ons: chocola!!! En als je van tattoos houdt, leuk je naam in hiëroglieven tatoeëren???
